最容易做到嘅做法
食譜:焗爐預熱180度
牛油 100g
糖 70-80g
蛋 2隻
香蕉 1隻(要好熟)
低筋粉 160
泡打粉 1茶匙
鹽 1/8茶匙
奶 70ml
Oreo 3-4塊
做法:
每塊Oreo切成兩件,切既中途餅碎留起
將牛油座溶加入糖攪勻
然後雞蛋分兩次加入攪勻
香蕉壓爛加入麵糊中輕輕攪勻後加奶再輕輕攪勻
篩入低粉、泡打粉、鹽,輕手拌勻,最後加埋Oreo碎撈勻
將麵糊倒入蛋糕模中,再將Oreo放上表面
入紙杯焗20分鐘或至金黃色(視乎焗爐火力而定)
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